Aprenda a preparar un nutritivo y delicioso cóctel de frijoles
Fundación Carlos F. Novella compartió en sus redes sociales los pasos para preparar un cóctel de frijoles, una receta muy nutritiva, deliciosa y económica.
Ingredientes
2 tazas de frijol colorado cocido, sin caldo.
1 pepino en cubos
1 cebolla morada en cubos
2 tomates pelados y sin semilla en cubos
1 aguacate en cubos
1 chile serrano ó jalapeño (opcional)
1 vaso de jugo de naranja o jugo de 4 naranjas
½ taza de cilantro picado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Salsa cátsup al gusto
Procedimiento
El costo de los ingredientes es de Q15.00 aproximadamente.