Estudiante sanjuanera emprende negocio de yogurt artesanal durante pandemia

23 agosto, 2020

Debido al impacto económico que ha generado el Covid-19, varias personas han optado por otras formas para generar ingresos, tal es el caso de Silvia Xiquin, quien emprendió un nuevo negocio de yogurt artesanal en San Juan Sacatepéquez con la finalidad de culminar su carrera universitaria.

Xiquín cuenta con pensum cerrado en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala, donde aprendió el proceso para la elaboración del yogurt.

“Durante la carrera tuvimos la oportunidad de participar en diferentes actividades sobre el tema. Del gusto por los subproductos y procesamientos de lácteos, nace Apis Yogurt”, comentó Xiquin.

Apis Yogurt es un producto artesanal, para su preparación se utilizan microorganismos benéficos para el ser humano. También se caracteriza porque se puede personalizar en dulzura e inclusive utilizar algún substituto para personas que no consumen endulzantes.

Estas son las presentaciones que ofrece:

1 Litro Q. 28.00
1 Litro Q. 30.00 (sabores especiales)
1/2 Litro Q. 15.00

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Sabores disponibles: