Rosas de San Juan Sacatepéquez trascienden fronteras

Desde hace 8 años en la finca Maya Kotz´ij ubicada en la aldea Loma Alta, San Juan Sacatepéquez, se desarrolla un proyecto que produce rosas en diferentes variedades que surten el mercado nacional e internacional.

Con 6 meses de anticipación, más de 40 colaboradores inician con el corte de un vástago que funciona como patrón, este se escoge por su sistema radicular porque es más resistente a hongos y enfermedades.

Posteriormente se prepara el suelo con distintos sustratos y compostes para mejorar su textura. Después se realiza el injerto, en este proceso se deja vendado por 21 días como mínimo.

Cuando la planta llega a su etapa adulta, con una altura aproximadamente de 1.2 metros, se procede al mallado y a la cosecha.

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Después las rosas ingresan a un proceso de hidratación, por ultimo se verifica que los tallos estén sanos, rectos y gruesos para colocarlos en paquetes de 24 unidades para ser trasladados a su destino.

Para el mes de febrero por la celebración del Día del Cariño, se ha planificado la producción de 12 mil paquetes, el producto abastece el mercado de Miami, El Salvador, Costa Rica.